La topaze est une variété de silicate d'aluminium fluoré que l'on trouve principalement dans les gisements primaires, dans certaines roches talqueuses ou encore dans les dépôts alluvionnaires. Son nom viendrait de « topazos » du nom d'une île désertique de Zabargad située en Mer Rouge où elle aurait été découverte pour la première fois, du grec « topazus » ou « topos azos » signifiant lieu désertique. C'est une pierre transparente, d'une dureté de 8 et d'une densité de 3,4 à 3,6. La topaze la plus répandue est la topaze jaune orangé, elle se décline cependant en plusieurs couleurs. On en trouve ainsi de couleur bleue, verte (les plus rares), jaune, rose (les plus appréciées) ou encore incolore. Les topazes ont en plus, la caractéristique de changer de couleur sous l'effet de la chaleur, C'est ainsi que les topazes jaunes peuvent devenir des topazes roses, bleues ou incolores. Les plus beaux spécimens de topaze sont extraits au Sri Lanka, en Inde, en Russie, au Brésil mais l'on en trouve aussi en Australie, au Japon, à Madagascar et au Mexique. Les topazes appelées quant à elles topazes saxonnes, écossaises ou allemandes sont de fausses topazes, ce sont des variétés de quartzs altérés qui sont bien souvent des citrines ou des améthystes. Symbole de vitalité et de chance selon la tradition, la topaze apaiserait l'esprit, montrerait la voie à suivre, aiderait à accomplir ses objectifs et rechargerait l'esprit et le corps d'une énergie positive afin de se réaliser pleinement. Elle serait également fort appréciée pour ses effets sur la colère grâce à ses vertus calmantes et pour ses effets sur le corps puisqu'elle combattrait efficacement les maladies liées à la nourriture comme l'anorexie et soulagerait les infections de la gorge et les hémorragies.